Wilde Hauswürstl mit Pfeffer – ca. 160 g
Die Wilde Hauswürstl mit Pfeffer ist die würzigere Schwester der klassischen Wildwurst: Feines Wildfleisch aus Österreich, traditionell geräuchert im Schweinesaitling, verfeinert mit einer kräftigen Pfeffernote, die beim ersten Biss sofort wärmt.
Das Resultat ist eine Rohwurst mit Tiefe und Charakter – perfekt für alle, die beim Jausnen auf Geschmackserlebnisse stehen, die noch ein bisschen nachklingen.
Lebensmittelinformationen
Zutaten
Zutaten: 100g Hirsch, - und 42g Schweinefleisch für 100g Wilde Hauswürstl, Speck, Pfeffer, Gewürze, -extrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Reifekultur, Rauch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz. Essbare Wursthülle: Eiweißdarm aus Rindercollagen
Nährwerte
| Brennwert | 973 kJ / 232 kcal |
|---|---|
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 35 g |
| Salz | 3 g |
- Verkehrsbezeichnung
- Wilde Hauswürstl Pfeffer / Wild-Rohwurst
- Tierart
- Wild
- Ursprungsland
- Österreich
- Aufbewahrung
- gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
- Mindestens haltbar
- 45 Tage