Sauerkäse – 300 g
Der Sauerkäse ist ein Unikum unter den österreichischen Käsesorten: Hergestellt aus Magermilchtopfen und sorgfältig gereift, entwickelt er einen charakteristisch mild-säuerlichen Geschmack und eine feine, krümelige Textur, die auf der Zunge zergeht.
Nahezu fettfrei, dabei reich an Protein und voller Geschmack – der Sauerkäse ist eine ehrliche, natürliche Spezialität aus dem Alpenraum, die auf keiner Käseplatte fehlen sollte.
Lebensmittelinformationen
Zutaten
Sauermilchkäse aus Heumilch g.t.S. 5% F.i.T. enthält Magertopfen. Zutaten: Magertopfen, Salz, Pfeffer, Käsereikulturen
Allergene
Milch- und Milcherzeugnisse
Nährwerte
| Brennwert | 518 kJ / 122 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 1,9 g |
- Verkehrsbezeichnung
- Sauerkäse / Frischkäseprodukt
- Tierart
- (Milch)
- Ursprungsland
- Österreich
- Aufbewahrung
- gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
- Mindestens haltbar
- 21 Tage